Home / آشپزی (page 37)

آشپزی

طرز تهیه کاری مرغ در آرام پز

وب سایت آشپز باشی: امروز یک غذای خوشمزه برای آنهایی که وقت برای آشپزی ندارند آموزش می دهیم. آماده سازی این غذای خوشمزه تنها ۱۰ دقیقه زمان می برد، بقیه کارها را آرام پزتان انجام می دهد. این کاری مرغ را حتما امتحان کنید!مواد لازم: ۱۵۰۰ گرم مرغ ۲ عدد …

Read More »

مرصع پلو؛ غذای اعیانیِ دوره صفویه

وب سایت پیمونه: تاریخچه مرصع پلو به دوره صفوی برمی گردد؛ در این دوران آشپزی ایرانی پیشرفت های شگرفی کرد و بسیاری از غذاهای مجلسی ایرانی مانند مرصع پلو متولد شدند. از آنجا که تزئین این غذا به اندازه کیفیت اجزای تشکیل دهنده اش اهمیت دارد و روی برنج با …

Read More »

گیاهخواران کباب سبزیجات بخورند

وب سایت آشپز باشی: این سیخ های کبابی، راهی مناسب و جالب برای خوردن سبزیجات هستند. این بار به جای جوجه کباب یا گوشت کباب شده، کباب سبزیجات یونانی را امتحان کنید.مواد لازم: ۱۲۰ گرم پنیر کبابی ۱ عدد فلفل دلمه ای زرد ۱ عدد کدو سبز ۱۴۰ گرم گوجه …

Read More »

این گردالی‌های کرمانشاهی را برای ناهار درست کنید

وب سایت سوران: کوپه یا گردالی های کرمانشاهی، همان طور که از نامش پیداست غذایی است که از ورز دادن بعضی مواد و گرد کردن آنها درست می شود. کرمانشاهی ها استاد درست کردن این غذا هستند.مواد اولیه : برنج 2 لیوان سیب زمینی 1 عدد کرچک زرده تخم مرغ …

Read More »

طرز تهیه «ماهیچه مجلسی» برای مهمانی‌های مهم

وب سایت ستاره: یکی از دغدغه های مهمانی دادن، غذایی است که می خواهید درست کنید. مخصوصا اگر مهمان های خاصی داشته باشید، فکر اینکه چگونه بهترین پذیرایی را از آنها بکنید یک لحظه هم راحتتان نمی گذارد. ما به شما ماهیچه مجلسی را پیشنهاد می کنیم.مواد اولیه: نمک و …

Read More »

ساندویچ سالاد مرغ و ترخون

وب سایت دکتر کرمانی: ساندویچ از غذاهایی است که کودکان به آن علاقه خاصی دارند، مخصوصا اگر شکل ساندویچ اشتها برانگیز باشد. در این دستور غذایی می خواهیم ساندویچی سالم و سرشار از مواد مغذی را به شما آموزش دهیم، مطمئن باشید آنقدر از طعم آن استقبال می شود که …

Read More »

خوراک شترمرغ با سبزیجات اضافه

مجله آشپزی مثبت – مریم بنایی فر: وقتی با وجود علاقه زیادی که به گوشت قرمز دارید به هر دلیلی نمی توانید از آن استفاده کنید،گوشت شترمرغ پیشنهاد خوبی است .با استفاده از این گوشت انواع و اقسام غذاهایی راکه پیش از این با گوشت قرمز درست می کردید و حالا خوردن …

Read More »

غذایی شادی آور همراه با همه ویتامین‌ها

مجله سیب سبز: ویتامینC موجود در لیموترش مهم‌ترین عامل شادی‌ساز بودن این غذاست. ناقلین عصبی‌ به مجموعه‌ای از مواد برای فعالیت احتیاج دارند که یکی از آنها همین ویتامینC است. امگا3 موجود در ماهی هم ‌روی عملکرد سروتونین مغز تاثیر می‌گذارد. در برخی افراد میزان کم سروتونین با کمبود امگا3 …

Read More »

خوشمزه‌ ترین‌ها با «پیراشکی گوشت»

وب سایت آشپز باشی: پیراشکی گوشت، از دو کلمه خوشمزه تشکیل شده است. پیراشکی که همه جورش خوشمزه است، گوشت هم که جز جدا نشدنی زندگی مان است. این دو با هم فوق العاده می شوند.مواد لازم: ۴۵۰ گرم گوشت به میزان لازم روغن زیتون ۲ حبه سیر ۲ عدد …

Read More »

غذایی فراتر از حد معمولی بخورید

وب سایت آشپزی سریع و آسان: خوراک ماهی در ماست از مخلفات در دسترس شما تهیه می شود اما ترکیب مناسبی از ادویه جات, آن را از حد غذای معمولی فراتر می برد.ارزش غـذایی کالری برای یک نفر : 112 کالری چربی برای یک نفر : 5.20 گرم پروتئین برای …

Read More »